お遍路ブログ
たまごかけごはん
岡山県美咲町「食堂 かめっち。」 場所ここ
たまごかけごはんブームの先駆者であり、地産地消を体現するお店でもあります。
たまごかけごはんは、この町出身の方が広めたとの噂があるようですね。
それはともかく、幸福定食(ごはん、みそ汁、漬物)は、驚きの 300円！
ちなみに、卵とごはんはおかわり自由(重要)
一般的な醤油かけも良いですが、ここには3つの調味料があります。
「しそ」と「のり」はあっさり、「ねぎ」はピリ辛でクセになる味。それらをサジで2･3杯垂らします。
全て味わいたい場合、ごはんを3杯おかわりしましょう。
お店の前には「幸福広場」なる屋根が、新たにできていました。
休日･連休の昼間は行列覚悟のこのお店。この日は雨だったので、屋根は大変助かりました。
アクセスは車だけではなく、JRの亀甲駅(かめのこうえき)から歩いても、そう遠くはありません。
地産地消にシンプルイズベスト、そして財布にリーズナブル。昨今の世相を反映したグルメと言えます。
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文 : 四国八十八ヶ所霊場会公認先達 / 四国六番安楽寺出家得度 野瀬照山
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